喝咖啡已经成了现代人的一种习惯和爱好了，精神不好的时候喝上一杯提神，朋友聚会的时候来上一杯一起聊天，一个人的时候来上一杯慢慢品味， 这使得咖啡在生活当中随处可见，而对于很多的人来咖啡太苦，而加太多的糖和奶又嫌热量太高，所以想到了用蜂蜜替代，那么咖啡可以加蜂蜜吗？
咖啡中所占的咖啡碱含量，生咖啡豆是1.2%,熟咖啡豆是1.3%,速溶咖啡是0.8%。由于体质不同，不同的人适应不同的浓度。有的人如果摄取的咖啡碱过量的话，就会产生失眠，兴奋，心跳加速等不良反应。因此浓度的配比很关键，你需要在长时间的摸索中，找出最适合自己的那一杯咖啡。对于比较适合和喜欢咖啡的人而言，喝咖啡这种减肥方法是再好不过了，一日只需几杯咖啡，就可以长期有效的保持身材了。
其实，减肥的方式无外乎两种，一是控制能量的摄取，二是增强能量的消耗，让每天的能量都消耗出去，而并不是变成脂肪储存起来。咖啡碱的方式就是后者。但通常为了减轻咖啡的苦味，里边会加入大量的糖和乳精。尤其是袋装的3合1咖啡，糖份奇高，却不见得有多少咖啡碱，一般咖啡碱的含量只0.1%~0.3%,不知不觉中增添了高热量摄入，减肥效果就这样的事倍功半了。
蜂蜜是砂糖和乳精最好的替代品。蜂蜜的热量相对于砂糖要低的多，它本身含有多种矿物质，营养及其丰富，对排毒和增强代谢都有一定疗效。加上其结晶的形态，让咖啡减少苦涩的同时，同样的具备了香滑的质感和口感。但蜂蜜要等到咖啡凉一些了再根据爱好去调配，高温会破坏蜂蜜的营养。
通过了上面的介绍，对于咖啡可以加蜂蜜吗这个问题，也已经有了答案，是可以的，但是如果想留住蜂蜜的营养的话，就只能等咖啡凉一些现放入，这对于那些爱喝热咖啡的人又成了一个两难的选择，要喝热咖啡的话就只要无视蜂蜜的营养就可以了。