粥是中国人餐桌上必不可少的食物，粥的类型多种多样，我们在煮粥的时候可以把很多的食材结合在一起食用，不仅味道鲜美，而且有很高的影响价值。红枣小米配枸杞煮粥是一种很常见的做法，小米红枣枸杞粥功效甚多，食用枸杞可以消除人体的疲劳，促进人体的血液循环，红枣可以用于补中益气，小米又可以起到滋阴补虚的作用，以下，我们一起来了详细的了解一下。
小米红枣枸杞粥功效
1、枸杞
枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积。枸杞内所含有的各种维他命、胺基酸及亚麻油酸更可以促进人体的新陈代谢，也能够防止老化。食用枸杞能达到补肾益精，补血安神，养肝明目，生津止渴，润肺止咳的效果。
2、大枣
味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝大枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
3、小米
小米是最天然、最纯真的五谷之一，能补元气。小米最显著的功效是滋阴补虚，民间有“养人”之说，是老、幼、孕妇最适宜的补品，可以帮助他们增强体力。
小米红枣枸杞粥功效甚多，枸杞益肝、护肝，大枣补气血，小米治反胃热痢，三者一同煮粥食，有益丹田，补虚损，开肠胃的多重功效。
大枣枸杞小米粥的做法
材料：大枣，枸杞，小米。
做法：
1、小米淘洗干净；
2、放进电饭锅中，加水先煮几分钟；
3、大枣去核洗净，枸杞也一同洗干净备用；
4、小米煮5分钟之后，把大枣与枸杞都放进锅中；5、等到再次煮开即可食用。