皮肤过敏是一件令很多人头疼的事情，因为一般这种疾病是没有办法根治的，所以患者只有通过药物治疗，或者是在自己的饮食中多加注意，尽量不予过敏原接触，只有这样，才能最大程度的避免皮肤过敏的症状出现，所以患者一定要格外注意自己的日常饮食，以免遭成不必要的麻烦。
那么皮肤过敏者在饮食方面要注意哪些呢，因为皮肤过敏患者的过敏原不同，所以需要注意的事项也有所不同，现在很多人认为皮肤过敏不应该吃蚬肉，是这样的吗，让我们来看一下其中的原因。
蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。
蚬肉食疗作用：
清热，利湿，解毒。
蚬肉知识介绍：
蚬肉性寒，味甘，营养丰富，具有很高的药物价值。
营养价值
1、蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;
2、蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。
适用人群
一般人均可食用
1、适宜目黄、湿毒脚气、消渴、以及疔疮痈肿之人食用，适宜夏秋大热季节食用;
2、蚬肉性大凉，平素脾胃虚寒、肾虚滑精者忌食;也不适合寒性气管炎者食用;风寒感冒患者忌食;女子月经来潮期间和妇人产后恢复期忌食。
注意事项
蚬肉忌与芹菜同食。
食用功效
蚬肉味甘、咸、性寒，入胃经;
可清热、利湿、解毒、治消渴、黄疸、湿毒脚气、疔疮痈肿、饮食中毒等。
因为蚬肉有清热解毒的功效，所以在皮肤过敏的时候，患者应该多食用一些蚬肉，以达到缓解病情的作用。不过患者在使用时还是要适当的控制一下食量，因为蚬肉中含有较多的矿物质，在不缺乏矿物质的情况下，是不需要恶补的。