随着年龄增长，使皮肤分泌功能退化，皮肤在岁月的消磨下，会变得较薄，它的保护层功能亦随之减弱，另外生活上的压力、精神紧张和情绪低落，都会减弱皮肤的天然抵抗力，引致它的自我修护机能亦随之减慢，这样也会患皮肤过敏，患者要多注意饮食。
胡萝卜是一种营养价值非常高的蔬菜，被称为蔬菜大王，含有大量的维生素，现在人都很喜欢吃，皮肤过敏的人能吃胡萝卜汁吗，会引起再次过敏吗?我们来了解一下。
可以的，一般来说对于身体是没有危害的，过敏是因为皮肤接触到了过敏原造成的一种变态的免疫反应，和本身的免疫力低下也是有直接的关系的。我建议你饮食清淡，可以适当的喝一些胡萝卜汁，多补充维生素C，补充钙质，建议你可以联合服用一些抗过敏的药物。
胡萝卜素是脂溶性物质, 只有溶解在油脂中, 才能在人体的小肠粘膜作用下转变为维生素A而被吸收. 因此, 做胡萝卜菜时, 要多放油, 最好同肉类一起炒.
不要生吃, 生吃不易消化吸收, 90%的胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉. 烹制胡萝卜的时间要短, 以减少维生素C的损失. 发绿的胡萝卜头, 味道苦,
应削掉。
胡萝卜汁含有丰富的β胡萝卜素,这些营养素能提高人的食欲和对病菌感染的抵抗力。同时还能补充人体最易失去的维生素B2。
对胡萝卜的介绍已经很详细啦，我想大家都已经了解到了胡萝卜汁的营养价值，所以，对皮肤过敏能否喝胡萝卜汁已经有了答案。胡萝卜汁不仅营养高，而且还能治疗皮肤过敏，可以大量服用，对身体没坏处。