在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍紫云鸡豆花的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
1.121鸡胸肉去掉筋膜。
2.212准备好所有的食材。
3.用刀背锤打成鸡肉茸。
4.紫菜用开水泡开备用。
5.1分次加入少许鸡汤继续搅打均匀。
6.2鸡肉茸放入小碗中加入蛋清，盐搅打均匀。
7.直到成为鸡蓉糊备用。
8.汤锅中加入适量的鸡汤。
9.大火煮开后加入盐，胡椒粉调味。
10.倒入鸡茸糊慢慢搅拌均匀。
11.小火煮上10分钟关火。
12.泡开的紫菜放入小碗中。
13.把鸡豆花盛入碗中即好。
紫云鸡豆花的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。