随着科技的发展，社会的进步，越来越多的高科技产品，开始融入我们的生活，微波炉现在已经是大多数家庭都有的一种家用电器，微波炉在我们的生活确实起着很大作用，许多食物都可以用微波炉来制作，同时也为我们节省了很多宝贵的时间，下面我们就来教大定一下，用微波炉怎么做土豆泥。
材料:中型土豆2个（约400g），淡奶油（或牛奶）150ml，西式火腿50g，胡萝卜60g，黑胡椒碎2g，盐1茶匙（5g）
做法:
1、土豆洗净去掉外皮，切成小块。西式火腿切成碎粒。胡萝卜也切成与西式火腿同等大小的碎粒，放入滚水中汆烫1分钟，捞出，沥干水分备用。
2、将切好的土豆块放入一个适用于微波炉的容器中，再加入淡奶油（或牛奶，量以刚刚没过土豆块为宜），然后将容器移入微波炉中，以900瓦（或高火）火力加热5分钟，取出。
3、用勺背碾土豆块，如果能毫不费力地碾成泥，则证明可以了，如果不行则需要把容器放回微波炉继续加热3—5分钟。
4、将加热好的土豆块中加入西式火腿碎粒、胡萝卜碎粒，调入黑胡椒碎和盐，搅拌均匀就可以吃了。
土豆泥小诀窍:
1、土豆也可以整个加热，但加热前需要在土豆上划几刀，以防止土豆在加热过程中爆炸，加热的时间也需要延长。
2、也可以加入生菜、洋葱等蔬菜丰富土豆泥的口感。
土豆泥从口感上来讲，非常适合老人和小孩食用，从营养上来讲也是非常全面，胃溃疡、便秘、脾胃不合的人群经常食用的话，可以起到很好的保健疗效，因为土豆的热量比较低，想要减肥的朋友们可以用土豆泥来代替米饭，坚持食用，可以起到很好的减肥效果。