醋一直只是我们生活中不会缺少的一种调料，在烹饪一些美食的时候排除可是起到很大的功效的，尤其是做一些酸性或者腌制的食物，同样缺少不了白醋，而且醋对于蟹塘的影响其实并不大，所以对于糖尿病人来说，其实是可以吃白醋的，对身体的保健还可以起到一定的作用。
因为糖尿病最主要的就是要控制血糖，所以说所以说在饮食上就需要注意减少虚寒糖量高食物的摄入这样才能够起到很好的治疗和降血糖的作用，因此大家在生活当中也不要忽略自己的饮食。
醋对血糖影响不大，可以食用
饮食治疗的原则是：
控制总热量和体重。减少食物中脂肪，尤其是饱和脂肪酸含量，增加食物纤维含量，使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。
控制膳食总能量的摄入，合理均衡分配各种营养物质。维持合理体重，超重/肥胖患者减少体重的目标是在3-6个月期间体重减轻5%-10%。消瘦患者应通过均衡的营养计划恢复并长期维持理想体重。
通过上面的介绍我们了解得到，其实糖尿病人可以吃白醋，但是白醋必定是作为一种调料不能够过多的食用，尤其是存在胃酸问题的人应该减少食用酸性食物，这样对于自己常会为带来很大的伤害。