痛风这种疾病目前来讲还未找到最佳的治疗方法,所谓的通风治疗,也仅仅是用一些方法防止痛风发作,并不能根治。要想不让痛风发作,肯定是需要从饮食方面进行调理。凡是含有嘌呤过多的食物,一律是不能吃的。那么,平时常吃的鸡爪子对于痛风的患者来说,能不能吃呢?
痛风不可以吃鸡爪子。
1、痛风与饮食的关系
现代痛风病学研究确认,痛风的发病与日常饮食用直接的关系,痛风病的根源在于体内尿酸过高,而大多数人尿酸过高的原因都与饮食习惯有关,终日宴请、喜食生猛海鲜、大鱼大肉,生活富裕如同帝王一般的人群是痛风发病率最高的。所以,痛风病在医学上又被称为高尿酸血症。一个成年男子每天体内会产生1000毫克左右的尿酸,这些尿酸被肾脏的远曲小管吸收后,再排出体外。痛风病患者由于各种原因导致了肾脏的远曲小管受损,不能完全吸收体内产生的尿酸,导致尿酸在体内聚积并且越来越多,最后超过血液溶解饱和度的尿酸被析出,形成尿酸晶体随着血液四处流动。这些尿酸晶体如果不能及时被排出,就会附着于人体远端的脚趾、手指关节处,引发痛风。
2、痛风为什么不可以吃鸡爪
痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱导致尿酸盐过多并沉淀于关节、骨骼、结缔组织等处所引起的以关节疼痛等为主要临床表现一种疾病。而鸡爪富含嘌呤物质,所以痛风患者不可以吃鸡爪。
3、痛风患者宜用食物
严格意义上痛风患者不能吃肉类和海鲜,但是肉类对人体正常新陈代谢非常重要,还可以增强人体抵抗力,所以痛风患者应当少量补充火腿、羊肉、熏肉等嘌呤含量低的肉类;蔬菜以芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、萝卜、白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、西兰花、甘蓝、莴笋、南瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、豆腐为宜;菌类以各种蘑菇、真菌植物为宜;饮品主要包括水和茶,其他的饮品并不适合痛风病患者饮用。