鱼肉是我们日常比较常见的一种海产品，鱼的种类有很多，鱼肉对人体有很多的好处，鱼肉可以补充人体钙质，补充人体所需要的，对于鱼肉来说不是所有人都可以吃的，对于胸闷的人来说，有的人不知道可不可以吃鱼头豆腐汤，担心鱼头豆腐汤对胸闷的人不利，鱼头豆腐汤胸闷可以吃吗？接下来我们来看看吧。
一.鱼头豆腐汤胸闷可以吃吗？
可以吃鱼头豆腐汤，对胸闷没有影响。
二.鱼头豆腐汤怎么做
1、鱼头从中间剖开(不剖开也行)，豆腐切方丁(或块状)，干辣椒切段、姜拍破、葱斜切段。
2、青蒜切寸段。
3、炒锅置火上倒油(多一些)，大火烧热，将鱼头、鱼尾一起下锅煎，注意随时转动锅，使鱼受热均匀。
4、煎好一面翻面再煎。煎好之后烹入料酒，再将葱姜及辣椒放进去稍炸一小会儿。
5、加热水，大火烧开。(这一步我忘了，我加的是凉水，应该加热水就好了。
6、开锅之后放入豆腐、盐、鸡精、白胡椒粉，继续大火咕嘟约10~15分钟。
7、起锅前下青蒜段，约10~20秒即可出锅。
三.鱼头的营养价值
鱼头是人们常吃的食品之一，鱼头含有的营养价值是非常丰富的，是人们用来滋补身体的一种非常好的食品。鱼头中含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素、和大量微元素、对补五脏健脑益智有很好的效果。小孩子多吃鱼头可以变得更加聪敏，提高下孩子的记忆力。
鱼头味美，易被人体消化和吸收，含脂肪较少，一般为1-3%(较多的鱼为8-15%)，含有丰富的维生素A、维生素D和维生素K。尤其是富含两种不饱和脂肪酸：22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA)，它们对清理和软化血管、降血脂以及健脑、延缓衰老都有好处。