维生素E是脂溶性维生素,一种抗氧化剂。无论是成人还是儿童都要补充足够的维生素E,如果人体缺乏维生素E会出现一些不良表现,比如鸡肉衰弱等,补充维生素E可以多吃蔬菜瓜果,也可以口服维生素E,维生素e的作用对儿童起着必不可少的作用,儿童维生素e的作用有哪些?接下来我们来看看吧。
一.小儿维生素E缺乏的危害
1.神经系统改变
进行性神经病和视网膜病。脊髓小脑共济失调伴深部腱反射消失,躯干和四肢共济失调,振动和位置感觉消失,眼肌麻痹,视野障碍、视网膜病也称晶状体后纤维组织形成,肌肉衰弱,上睑下垂和构音障碍,对幼儿的认知能力和运动发育具有不良影响。
2.贫血
多发生在出生体重小于l500g的早产儿,发病多在4~6周出现溶血性贫血,口服维生素E后溶血即可停止。
3.水肿全身水肿以下肢为主,早产儿易发生新生儿硬肿症,用维生素E3天后大多可缓解。
4.颅内和内脏出血妊娠期缺乏维生素E,新生儿患颅内和内脏出血的可能性较大,新生儿心室内和室管膜下出血的某些病例,服维生素E后可得到改善。
二.儿童维生素e的作用维生素E能促进生殖。它能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产。维生素E缺乏时会出现睾丸萎缩和上皮细胞变性,孕育异常。在临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。另外对防治男性不育症也有一定帮助。
其他功能方面还有,保护T淋巴细胞、保护红细胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集从而降低心肌梗死和脑梗塞的危险性。还对烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合征、美容等方面有很好的疗效。还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末梢血管扩张,改善血液循环。
含有丰富维生素和矿物质的食物能构成一顿营养均衡的膳食,而维生素E,则代表卓越的抗氧化作用和对年龄的挑战。维生素E可有效对抗自由基,抑制过氧化脂质生成,祛除黄褐斑;抑制酪氨酸酶的活性,从而减少黑色素生成。酯化形式的维生素E还能消除由紫外线、空气污染等外界因素造成的过多的氧自由基,起到延缓光老化、预防晒伤和抑制日晒红斑生成等作用。要增加维生素E的摄入很简单,一碟新鲜的芦笋就够了。白色,绿色或紫色?随你喜欢,他们都非常有好处。拿起你的刀叉,尽情享用这顿维生素的盛宴吧。
维生素E是一种脂溶性维生素,因此需要一定量的脂肪以避免它被消化掉。坚果就是最完美的点心,杏仁和榛子富含维生素E和有益的脂肪,能在一定程度上保护你的细胞膜不被氧化。
油脂类食物,像是红棕榈油和橄榄油都富含维生素E。因此,为了增加你的红细胞数量,烹饪的时候选择这些健康美味的油类吧。
很多食物中都含有维生素E,这种维生素构成了许多水果和蔬菜的表皮,特别是绿叶植物,像菠菜。当然,鳄梨的维生素E含量也是非常丰富的。如果你想更好地吸收维生素E,你可以适量的吃一些富含脂肪的食物。
三.注意事项
尽管维生素E对人体有许多好处,但也应对症下药,绝不能随意服用。一项最新科研成果显示,滥用维生素E对身体不仅无益,而且可能有害。长期大剂量应用会有潜在毒性,有的可出现唇炎、恶心、呕吐、眩晕、视力模糊、胃肠功能及性腺功能紊乱等症状。如果每天长期服用200~600毫克的大剂量,还会诱发血栓性静脉炎、肺栓塞、下肢水肿、免疫力下降等问题。