有一次我同事特别兴奋的拿过一袋东西来,问我吃不吃,我问她是什么,她说是辣的猪皮,天啊,我一听是辣的猪皮,我说好恶心啊,因为我从来不知道,猪皮可以吃的,我同事说好好吃的,最后禁不住诱惑,就吃了一口,吃完以后感觉好好吃啊,吃完之后我想,我最近便秘吃这种东西没事吧!那么便秘能吃猪皮吗
?
猪肉对我们日常生活中的人来说,并不陌生,是我们经常食用的一种肉,可以炒着吃,炖着吃,等等,猪肉的多种做法,同时也给我们带来了,味觉上的享受,我们从来没想过,猪皮可以吃的,那么是不是所有的人都能吃呢?便秘能吃猪皮吗
?让我们一起了解一下吧!
山药炖猪皮
食材明细
山药350克 猪皮150克 青椒1个 干辣椒红 适量 大葱 适量 姜 适量 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 醋 适量 料酒 适量 植物油 适量
制作步骤
1. 准备猪皮150克,清洗干净。
2. 把猪皮用清水焯过。
3. 然后把肉皮用刀将油脂清理干净,切成宽条儿,备用。
4. 山药、青椒清洗干净。
5. 山药去皮,洗净,切成片,青椒切块。
6. 葱、姜切成碎末,干辣椒切成细丝。
7. 把锅放旺火上,放入油,烧到八成热,下葱末、姜末爆香,将猪肉片放入锅内翻炒。
8. 然后烹入醋、料酒、酱油。
9. 倒入点儿清水。
10. 放入山药块儿加入干辣椒丝、精盐,烧开后,改用小火炖20分钟,加入青椒翻炒均匀,放入味精出锅。
橙香双色猪皮冻
食材明细
猪皮250克 葱 少许 橙皮 2块 八角 2朵 姜 少许 食盐 1/2茶勺
制作步骤
1. 猪皮洗净,拔去残留的猪毛,并且刮去猪皮上的油脂。
2. 锅中加水,放入姜片与葱白。
3. 水开以后,放入猪皮煮2分钟。
4. 煮好捞出。
5. 放入清水中清洗干净。
6. 再次刮去猪皮内面的剩余油脂。
7. 刮好以后切成均匀的细丝。
8. 切好后用清水清洗2遍,然后加入橙子皮、葱白、姜片、八角和适量清水,大火烧开后转中小火煲。
9. 半小时以后,捞出橙皮、葱白、八角和姜片,继续煲1小时。
10. 加入少许枸杞和1/2茶勺的盐,再煮5分钟关火。
11. 盛出一半放入容器中,入冰箱冷藏至表面结冻。
12. 另一半加入少许酱油煮开后关火。
13. 冷却至不烫手后,加入刚才的容器内继续冷藏至完全结冻。吃时切成自己喜欢的形状,蘸自己喜欢的料汁。
通过以上了解,我们知道了猪皮的做法,其实猪皮的做法有很多种的,爱吃的人们可以自己试着做它,做给我们爱的人吃,也是一种享受啊,便秘能吃猪皮吗
?希望人们能正确的了解,合理的注意便秘的饮食,好让我们不在受便秘的折磨!