我们平时在生活中不注意，喜欢吃我们偏爱的食物，容易造成高血脂高血糖等，中老年人患有这类疾病占大多数，高血压更是在我们不注意生活作息和饮食习惯才被我们“练就”出来的，这就给我们的身体造成了一定的负担，尤其是我们肥胖患者。因此我们更应注重饮食。
老母鸡对我们人体有很好的辅助作用，能够强身健体之外还能有很好的食疗作用，当然，如果每天都食用肯定是不行，适量对我们高血压患者来说是有帮助的，下面我们一起来看看。
老母鸡种类多，有增强体力、强身壮体的作用。老母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，老母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。但高血压病人、血脂偏高者忌食;鸡肉鸡汤中含脂肪较多，会使血中胆固醇进一步升高，引起动脉硬化，使血压持续升高，对病情不利。
注意事项：
1高血压患者不能吃太多肉类食品，平时以吃素食为主，早上喜欢喝鸡蛋汤的话，可以改为喝豆浆，豆制品可以帮助调节血压。
2高血压患者平时吃饭要淡一些，盐份过多也容易造成高血压，少吃盐也是一种有效的预防和治疗高血压的方法。
3夏天吃西瓜、西红柿等水果都有不错的降压效果，可以多买这类食品给老年人食用，既健康又营养。
因此，高血压患者是可以食用老母鸡的，当然我们一般都是熬鸡汤吃起来味道更好更滋补，同时，还可以吃含钾高的食物。我们的饮食习惯与高血压还是有很大关联的，总而言之患者要把握好饮食这道关卡，才能做到事半功倍。