1瘦肉百合莲子汤
材质:百合,莲子,瘦肉,冰糖适量。
作法:将百合用水洗净,装入盆内;将莲子去两头及皮,捅去心洗净,也放在汤盆里,加入瘦肉和500毫升水,上笼用大火蒸熟,放入冰糖蒸片刻即成。早、晚、晚,每日一次。
作用:润肺止咳、养心安神、健肤美容。用于肺热燥咳、健忘、早衰、皮肤粗糙、面部皱纹增多等症。
2牛奶白菜红枣汤
原料:大白菜、红枣、牛奶、鸡蛋1个、米酒、精盐、葱各适量。
作法:将大白菜洗净,切5厘米长的段,用开水焯一下捞出;红枣加清水2碗,煮半小时至1小时,加入牛奶、精盐、米酒、葱花,待滚入白菜心,再用滚滚入鸡蛋,快速搅散成蛋花。可以在早晚吃饭的时候吃东西。
作用:补血养颜,洁面润肤。适合面容憔悴,皮肤粗糙。
3银耳鸡汤
材质:银耳、鸡汤、胡椒粉。
作法:银耳加水浸泡6小时,洗净后,用温水浸泡至充分膨胀。将银耳放入鸡汤中,煮火烧滚开,放入蒸锅内,以文火蒸30分钟,加少许胡椒粉即可。一天一次,常食有效。
作用:益气补肺,养阴润肤。用于皮肤粗糙无华,早期形成皱纹等症。
4花生红枣煲
原料:猪手,莲藕,花生,红枣,姜片。
作法:猪手去毛去甲,刮洗切件,用沸水焯断血水,然后用清水洗净,沥干。花生提前用水浸泡,莲藕洗净去皮,切厚片。把所有的材料放入锅中,加入适量清水,火烧滚开,转小火慢炖3小时,加入盐调味。
作用:补血养颜,补脾健胃,滋阴利水。适合治疗手足冰冷、血液不畅等症。