圆葱一般全是大家被用于烧菜，却非常少人发觉圆葱的别的功效。实际上无论是追求美丽的女性，還是身患各种各样病症的人，圆葱都能够充分发挥它的作用。下边就讨论一下圆葱作用与功效及忌讳有什么的解读吧，期待大伙儿可以了解一下吧。
洋葱的功效与作用
1、圆葱比骨质疏松症的药合理
家庭妇女不喜欢用圆葱烧菜，解决时候令人流泪，很多人也怕洋葱味。除非是是技艺精湛的圆葱美食，不然确实没办法寻找圆葱的喜爱者最好是還是老老实实地捏着鼻子吃洋葱吧。
洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，全是美味可口极其的身心健康菜，而圆葱还能够用于直接生吃或打汁喝，它更能充分发挥多种多样奇妙功效。
2、圆葱能够防止胆固醇过高
每日吃点圆葱能够维护我们的心脏，怀孕防止胆固醇的功效哦。
3、圆葱能够溶解人体脂肪
圆葱里含有的化合物能阻拦血小板凝固，并加快血液稠状融解。因此，如果你享受高脂肪食物时，最好是能配搭一丝圆葱，将有利于冲抵高脂肪食物造成的血液稠状，所以说牛扒一般配搭圆葱一起吃，是很有些道理的。
4、圆葱能够防止胃癌
圆葱和蒜头、小葱、苋菜这种葱属蔬菜水果，因带有防癌的化合物，当圆葱吃得越大，得胃癌的概率就越低。
服用圆葱的禁忌
(1)圆葱不适合不能过多服用，因为它易造成挥发物汽体，过多服用会造成腹胀和排气管过多，给人导致很慢。
(2)圆葱一般群体都能服用，其非常适合糖尿病、癌症、急慢性结肠炎、痢疾病人及其高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者服用，但特殊家庭在服用时务必加多留意。
(3)身患皮肤瘙痒病症、眼病及其胃病、肺胃发炎者要少吃洋葱。
(4)热病人应慎食圆葱，因圆葱辛温。
(5)身患眼病、眼部充血时，不适合切洋葱，圆葱所含香甜味对双眼有刺激效果。