花生米炒黄瓜是一种十分清淡的菜肴,在日常生活中经常会吃到,花生和黄瓜都是营养价值非常高的食材,花生米炒黄瓜自然也是一种保健养生的不错选择,炒出来的花生黄瓜搭配的制作方法是非常简单的,但要想制作出最佳的味道还是需要一定的制作步骤的。那么,花生米炒黄瓜究竟怎么做的呢?
原料:黄瓜、花生
步骤/方法:
1、原料:黄瓜、花生
配料:蒜
2、黄瓜一根,间隔去皮,放入清水中洗干净。
3、黄瓜斜切,切成椭圆薄片。
4、切好的黄瓜装盘备用。
5、花生入锅炒熟(或入油锅炸熟)备用。
6、锅中烧热油后,放入蒜末爆香。
7、放入黄瓜片大火翻炒。
8、加适量盐,炒至黄瓜稍稍出水。
9、放入炒熟的花生米翻炒。
10、加少量的味精调味即可。
11、出锅装盘即可。
经过一系列的步骤过后,清淡爽口的花生米炒黄瓜就做好了,经常吃惯了大鸡大肉等油分非常大的菜肴之后,相信这份花生米炒黄瓜肯定是一个非常好的选择。这也提示我们应该注意饮食的搭配,注意荤素合理,多吃蔬菜少吃肉,合理饮食,养成一个良好的饮食习惯,为自身的健康保驾护航。
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