铁板鱿鱼是一些烧烤店里比较受欢迎的一种烧烤，因为它在肉类食物中口味比较独特，而且吃起来也比较方便，所以很多人都喜欢吃铁板鱿鱼。那么在家如何做铁板鱿鱼呢？在前期准备中一定要准备上等好的鱿鱼，然后一些工具是必不可少的，少了一样工具我们做出来的鱿鱼味道就会和正宗的鱿鱼味道差非常多。接下来让我们一起来了解一下在家如何做铁板鱿鱼呢？
做法一：
工具/原料：冰鲜鱿鱼2只，香葱适量，葱头适量，红辣椒适量，熟芝麻适量，鱼露1/3勺，辣椒酱2勺，韩式，酱1勺，孜然粒适量，蚝油1/3勺，酒适量，盐适量，白糖适量
方法/步骤
1鱿鱼去掉内脏、撕掉皮，洗净。
2沥干水分，切成细丝待用。
3鱿鱼丝放入碗内，调入鱼露、辣椒酱、韩式辣酱、、蚝油、料酒、盐、白糖。