人们在烹饪的食物的时候,很少会拿捏得当,做的量正好吃的完,在做饺子的时候也是如此。对于吃不完的饺子,扔了可惜,可以留下来等下一顿继续吃。而饺子在凉了之后,是需要热一热才能吃的,可以热饺子的方式是用微波炉热。下面,就为大家详细介绍一下凉饺子的热法。
一、微波炉怎么热饺子
如果是剩饺子,那就直接将剩饺子放在微波炉专用餐具中,均匀的撒些水,再放入微波炉中,加热2分钟即可。
如果是生饺子,可以将饺子放在微波炉专用餐具中,加些水,或者是将饺子放在微波炉专用蒸盒里,下层放水,再放入微波炉中,高火热8分钟即可。
微波炉热饺子虽然简单,但是加热后的饺子皮可能容易发干,有条件的话最好还是采取其他的方法加热。
二、剩饺子怎么做好吃
材料:剩饺子,水,油,黑芝麻,葱末。
做法:
1、锅不用放油,将熟饺子摆上去,然后直接加适量的冷水,到饺子一半高度就好。
2、开火,盖盖,中小火煮到汁差不多收了,淋适量的油进入煎。
3、转小火,撒黑芝麻和葱末,看见出现脆底了就可以直接吃。
三、微波炉热食物的注意事项
1、要选择适合微波炉加热的饭盒,这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。
2、不要超时加热。热菜若放置在微波炉里2小时以上未取出,最好不要再食用,防止引起中毒。
3、加热的时候要盖盖子,防止水分蒸发,尽可能保留口感。
4、不要用封闭容器,盖盖子也要记得留通气的孔,否则无法散热,会使容器内压力过高,蒸汽会将盖子在微波炉内顶飞。同理,若是带壳的鸡蛋等都是不能热的;而加热土豆、香肠等带皮的食物时,则必须先用叉或刀扎几个小孔。
5、使用保鲜薄膜时,在加热过程中最好不要让其直接接触食物;在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以避免它黏到食物上。