核桃糖的做法是人们想要学习的一种制作甜点的方法,核桃糖是我们生活中比较常见的一种糕点,对于一般人来说,吃到美味的核桃糖是非常幸福的事情,因为核桃糖是我们能够吃到的最美味的糕点了,但是有的人想在家里制作核桃糖怎么做呢?下面就来看看核桃糖的做法有哪些的讲解吧。
做法一:
材料
核桃仁200g,白芝麻20g,绵白糖400g,麦芽糖1汤匙(15g),香油1茶匙(5ml)
做法
1、将核桃仁、白芝麻用小火炒香备用。
2、准备一个耐热器皿,在器皿的内壁上涂上香油备用。
3、将绵白糖倒入炒锅中加入少许清水,在锅中不断搅动,加入1汤匙的麦芽糖一起搅动。
4、糖一会儿会出现大泡,待糖汁渐渐变得黏稠、糖色加深时放入熟核桃仁和白芝麻,轻轻搅动使糖包裹住核桃仁和白芝麻,即可离火倒入准备的器皿中,并用铲子压紧实。
5、放凉后,切成小块即可享用。
做法二:
做法:
1、棉花糖放入微波炉高火打3分钟至膨胀,软化,带手套取出;
2、和入奶粉搅拌均匀;
3、放入洗净的熟核桃仁拌匀;
4、将拌匀的糖块放在锡纸上按扁冷却,放入冰箱冷藏半小时,取出切小块即可。
核桃糖的做法就是以上讲解的内容了,我们可以从上了解到,核桃糖的做法是非常简单的,这种美味的糕点是非常的美味的,小孩子和老年人是最喜欢吃的,而且营养丰富,基本上是最安全的一种美味糕点,尤其是在家里面制作的是最放心的。