什么时候是骨骼发育的决定阶段?儿童期是骨骼生长最快的时期,也是骨骼发育最关键的阶段。这段时间的发育,直接决定了一个人的身高、胸围等身体参数。骨骼的发育与钙、维生素D、维他命A、锌等多种营养成分密切相关。缺少任何一种营养物质,都会影响青少年骨骼的发育。根据调查,目前青少年中影响骨骼发育最缺乏的营养物质有:
1、钙质:人体内98%的钙质存在于骨骼、牙齿中,钙是构成人体骨骼的主要原料。儿童、青少年缺钙可导致佝偻病、鸡胸、X形腿、O型腿,长不高。当前,我国儿童、青少年钙质摄入不足推荐量的一半,严重缺乏,故每日补充4毫克。
2、维生素D:维生素D促进钙吸收,单纯朴质不能维生素D,人体不能吸收钙,每天宜补充5微克维生素D,以促进钙的吸收。
3、维他命A:维他命A可以促进骨骼的生长,使牙齿强壮。如果缺钙,则导致牙齿釉质发暗,个子不高。目前,我国青少年摄入维生素A仅为供体的一半,且普遍缺乏,对视力和骨骼发育产生影响。专业人士推荐每日补充400毫克。
4、锌:人体缺锌后,新陈代谢受阻,细胞分裂停止,处于生长发育期的青少年如果缺锌就会导致发育不良,严重缺乏还可导致侏儒症。一天补充10毫克。
儿童少年处于身体长、知识长、骨骼发育的关键期,此时给他们适当增加乳类,有利于其健康成长。牛奶几乎包含了所有的营养成分,喝牛奶可以保证儿童骨骼的正常发育。因此,儿童少年应在整个生长发育阶段维持充足的乳品摄入量,每天至少摄取250克左右的新鲜牛奶,以确保骨骼的健康发育,并防止成年后出现骨质疏松症。