相信大家肯定都知道什么是桑椹子吧，桑椹子其实就是桑树的果实，桑椹子我们也叫做是桑枣或者叫做是桑果，桑椹子不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，经常吃桑椹子可以起到很好的养生保健功效，桑椹子有提高人体免疫力和治疗贫血等功效，桑椹子有多种食用方法，下文我们给大家介绍一下桑椹子的几种吃。
桑椹为桑科落叶乔木植物桑树的果穗，又名桑果，有黑、白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。我国大部分地区均产，主要在江苏、浙江、湖南等地，每年4～6月果穗呈红紫色时采收。早在两千多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑椹特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。
1. 桑葚可以直接吃;
2. 桑葚可以榨成果汁喝;
3. 桑葚可以晒干之后泡茶喝;
4. 桑葚可以泡酒，和米酒或黄酒一同泡制，可以治疗贫血、关节炎等;
5. 桑葚和醋一同酿成桑葚醋，酿好后用凉开水稀释8~10倍以上，在饭后饮用;
6. 桑葚和糯米一同熬粥，熟了之后加入适量冰糖，每日服用，可以滋肝养肾，补血养血，明目;
7. 桑葚和蜂蜜一起制成桑葚膏，可以治疗气血损虚，过早衰老等症;
8. 桑葚熬成汤，桑葚子可以和牛骨一起熬成汤喝，是一种新口味，桑葚熬的汤酸酸甜甜的，还可以帮助治疗骨质疏松症呢。
在上面的文章里面我们介绍了什么是桑椹子，我们知道桑椹子不但味道很好而且还含有丰富的营养，桑椹子具有很好的药用功效，常吃桑椹子可以提高我们人体的免疫力，上文为我们详细介绍了桑椹子的几种吃法。