一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作欧式脆皮小小蛋糕，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！
1.1鸡蛋、糖、蜂蜜搅拌均匀，用打蛋器打至发泡呈乳白色。（图二）
2.2低粉，泡打粉过筛备用。（图一）烤箱180度预热
3.将（1）加入到（2）中，轻轻搅拌，再加入水搅拌均匀，最后加入油搅拌均匀。（图三）
4.装入裱花袋挤入模具，8分满。（图四）正好15个
看完欧式脆皮小小蛋糕的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。