大多数的坚果味道不说很好其所富含的营养价值也极其高，不过相对应的坚果的价格也比较高，而且为了满足人们市场的需要坚果也不单单只是原味儿，像是腰果就可以做成烤腰果使得它吃起来更加脆。烤腰果的做法不难，完全可以自己在家买了原材料之后加工，还可以节省一比买烤腰果的花费。
原味烤腰果的做法
清洗一下生腰果，沥干水分。选购时请选择偏黄色的，过白有漂白加工过的风险。
将腰果平铺在烤盘上，不要堆积，烤箱预热180°C，中下层11分钟，腰果微微变色即可。
香脆烤腰果的做法
腰果冲洗干净，沥干水分；
趁着腰果还有水分的时候，拌上少许盐、少许糖，融化后拌匀；
腰果铺在烤盘上，上烤箱烤制，上下火，180度烤10分钟，中间翻面一次；
烤好的腰果晾凉。
烤腰果的做法
洗干净腰果，用厨房纸吸干水分；
烤箱165度预热，烤40分钟左右。颜色变得金黄，即可。
蜂蜜黄油烤腰果的做法
腰果洗干净后备用，锅烧热黄油后放腰果翻炒一会后加蜂蜜关火继续翻炒！
烤箱200度预热后转150度中上层双管烤7分钟；
烘烤后装盆待冷却，色泽诱人哈，浓郁的黄油味！
腰果冷却后加糖粉拌匀，好吃到不要不要！又健康的小零食诞生了；
分批小量烘焙，放凉后装罐。