鸭肫是很常见的食材，这类食材含有的蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、铁、脂肪比较多，对这类食物吃的时候，可以放心选择的，它对人体健康不会有任何的损害，而且鸭肫在制作上，也是有着一些不错的方法，常见就是红烧，这样的制作方式，使得鸭肫口感非常不错，那糖尿病人能吃鸭肫吗?
很多人对糖尿病人能吃鸭肫吗并不是很清楚，糖尿病患者在饮食上要注意很多，对一些蛋白质高、热量高的食物，糖尿病患者都是要减少选择的，那鸭肫糖尿病患者是否可以吃呢?
糖尿病人能吃鸭肫吗：
不可以哦，糖尿病的人只能吃点清淡的东西。
鸭肫即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。
营养价值
鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。
适合人群
一般人皆可食用。贫血病患者尤其适合食用。上腹饱胀、消化不良者，可多吃鸭肫。
尤其是胃病患者，食用鸭肫可帮助促进消化，增强脾胃功能。
食用建议
每次约80克
一次食用不可过多，否则反而不易消化。鲜鸭肫清洗时要剥去内壁黄皮。
以上就是对糖尿病人能吃鸭肫吗详细介绍，糖尿病患者是不能吃鸭肫的，这样的食物对患者身体各方面，都是有很大的损害，而且正常人在吃鸭肫的时候，需要适量的选择，这样对身体各方面才不会有任何的威胁。