从很多角度来看,酸奶对女性朋友的作用都是很好的,可以提高食欲、增强消化和吸收、减少体内致癌物质等等。孕妇也是可以喝酸奶的,除了营养补充之外,还能预防妇科疾病。
1、酸奶中乳糖和蛋白质的分解,可促进胃液分泌、提高食欲、使人体更易消化和吸收。
2、酸奶中的乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而有防癌作用。
3、酸奶还可提高人体免疫力,因为大量活性菌可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员吉恩迈尔表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。
4、经常喝酸奶可以防止贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良的作用。
5、酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用。
6、妇女在怀孕期间,酸奶除提供必要的能量外,还提供维生素、叶酸和磷酸;在妇女更年期时,还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症;在老年时期,每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。