现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下西葫芦炒火腿的做法，你肯定会愿意。
1.原料图：西葫芦一个、猪肉火腿肠一个、大蒜两瓣
2.1锅内倒入适量油，烧6成热，下蒜末炒出香味，下火腿片翻炒至微微变焦
3.2西葫芦洗净去硬根，一切两半，再切成薄片；火腿肠剥去外边的肠衣，改刀切成合适大小的薄片；大蒜剥去外壳，切碎
4.倒入西葫芦，加一点点十三香中大火翻炒几下
5.倒如少量水，半汤匙蚝油提味、一点点盐烧炒两分钟（火腿是咸的，耗油也是咸的、盐要酌情少放或不放）
6.汤汁收干就出锅吧！火腿带来了咸香味，不建议加味精了
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道西葫芦炒火腿