健康是比任何一样东西都要宝贵的，失去健康拥有再多也将显得没有意义，而合理的饮食则是健康的一个重要保障，飞叶薄荷汤的做法很容易，而且材料也都是我们生活中随处可见的，特别适合那些忙碌的上班族。
1、腐竹热水泡好，切段。黄瓜削皮后切片。驴肉切碎或切丝。薄荷叶用凉水泡一下。姜切成末。
2、起锅，倒入少许橄榄油待油三四成热放入花椒，炸开后，放入切好的姜末，稍微翻炒下有放入黄瓜，待黄瓜炒的有变颜色就放入腐竹一起炒下。
3、倒入适量水，烧开后放入切好的驴肉。等再次煮开后放入泡的薄荷。让薄荷在开锅里住几下就可以关火了。
4、之后就可以根据自己口味放入，盐、鸡精、胡椒、香油
5、等调料。
通过介绍不难看出飞叶薄荷汤的做法十分好掌握，即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。