排骨在一般人家的餐桌上都是常见的，因为排骨的价格不贵，又好做菜，在家常菜中，有很多用排骨来做成的菜，有糖醋排骨，红烧排骨，绿豆排骨汤，番茄排骨汤等，这些都是很滋补的佳品。排骨里含有丰富的蛋白质，钙等元素，特别是对小孩以及老人更有益处，但是有很多人认为吃排骨也有忌讳。
身为皮肤过敏者，不知道到底哪些可以吃，哪些不能吃，因此，就自觉的把排骨拒之门外，以为吃了排骨会加重伤情，其实，皮肤过敏者吃猪肉排骨是有益处的，但是吶，像牛肉鸡肉等排骨就别吃了。
皮肤过敏是血液病。牛肉不可以，红烧肉是猪肉就可以但要也是牛肉就不可以了，还有就是只要是和海味有关的都不能吃，海带，紫菜也不可以，最好鸡肉也别吃。辣椒就更不可以了，鸡蛋也最好别吃。这些都是大的方面小到虾酱这些带海味辣味的调料也别吃。最重要的就是尽量不要剧烈运动
皮肤过敏患者饮食宜忌
1、多补充维他命C。
2、食用凉茶等清热降火的食物。
3、吃的方面一样要多加注意。烧烤一定不能吃，再好吃都不要吃，对敏感肌肤会造成极大的破坏，使肌肤严重缺水。
4、煎炸的要少吃，当然最好也是不要吃，不管是主食还是零食。
5、辛辣的也要少碰为妙。
6、同时也要少饮酒。
吃排骨的好处：补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨、增强体力、补钙、补充营养、滋阴壮阳
皮肤过敏的人，其实很脆弱，一不小心就会使这个病加重，忌讳的东西也很多，但是也不必什么东西都不吃，那样自己没有抵抗力了也不易恢复，只要记住不吃哪些发物就不容易复发，对自己也会有好处。希望能够保持住一直不复发。