甘草有什么作用和禁忌呢? 甘草是一种豆科植物,源产于亚洲和欧洲一些地方。这种植物的根部有甜味,其名字也是由此而来。除了作为糖果的甜味剂,甘草还有广泛的保健功效。 甘草是一种中草药,有着止咳化痰、止痛止泻、治气虚等作用。