白茯苓是一种常见的中草药，这种中草药也许在大多数不了解中医的朋友们身上并没有听说过，生活中这种药材虽然没有什么价值，但是主要是用作鱼食料，对于做开胃汤，滋补营养品和滋补的汤更有所帮助，尤其是用茯苓做的茯苓糕，酸甜可口，味道好吃，那么白茯苓的药用价值有哪些呢?功效：
(一)开胃汤。茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各
白茯苓
30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。
(二)茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。治小儿脾虚泄泻，小便不利。
(三)茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。适合小儿食用，有和脾胃之效。
(四)茯苓陈皮姜汁茶。茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。
茯苓的主要功效是针对于许多疾病有所帮助，比如用茯苓做的茯苓粥可以开胃，治疗咳嗽和小儿积食，用茯苓粉压成的饼，蒸熟以后有了健脾开胃的功效，并加入一些姜汁，做成的茶可以治疗孕妇在妊娠期出现的孕吐，恶心，头晕的反应。