每当逢年过节的时候市场上最火热的就是一些养生酒，因为狠毒俏生的年轻人都会买这种酒回去带给爸妈，但是很多市场上卖的酒里面的食材都是不健康的，所以你肯定也会担心，那么你可以学会自己在家里面做，人参就是比较常见的一种，而且这种食材在中药店里面就可以找到，所以还是比较方便的，你可以来学一学人参酒的做法。
处方
人参30g，白酒1200ml
制法
1.用纱布缝一个与人参大小相当的袋子，将人参装入，缝口;
2.放入酒中浸泡数日;
3.之后倒入砂锅内，在微火上煮，将酒煮至500~700ml时，将酒倒入瓶内;
4.将其密封，冷却，存放备用。
用法与用量
每次10~30ml，每日1次(上午服用为佳)。
作用：
(1)人参:味甘微苦;生者性平，熟者偏温。功在补五脏，益六腑，安精神，健脾补肺，益气生津，大补人体之元气，能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性，有强壮作用，使身体对多种致病因子的抗病力增强，改善食欲和睡眠，增强性功能，并能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人体对缺氧的耐受能力等作用。
(2)酒作为人类饮用历史最长的一种植物发酵酒精饮料，得到人参的滋养，不仅吸收了人参的药用养分，而人参有解除急性酒精中毒和烂醉的功效。
人参酒就有了非比寻常的特殊功效。用人参泡酒有补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智的作用，一切气血津液不足之证。补气养血，暖胃散寒。
人参酒的做法还是比较简单的，但是功效会非常的大，所以你平时可以自己做了带给爸妈喝，这样就可以让你完全放心，但是一定要提醒老人在喝的时候要适量，不然很有可能会有反作用，而且人参是属于大补的食物，千万不可以在感冒发烧的时候喝。