我们都知道大脑对于我们的身体有着极大的帮助，大脑如果正常发育的话，那么给我们带来的好处非常明显，所以我们一定要好好的保护自己的大脑，但是我们需要注意的是，有些食物对于我们的大脑有着极大的伤害，我们一定要远离这样的食物，以防止我们的大脑受到伤害。下面我们一起了解下哪些食物会伤害到我们的大脑。
我们都知道牛奶、鱼类、胡萝卜、大葱都是营养价值非常高的食物，这些食物对于我们的健脑也是起到一定的帮助的，但是有些食物我们大脑是非常抗拒的，而且经常食用以下的食物，会导致我们出现反应迟钝、笨拙、甚至是记忆力下降的情况发生。
过咸食物。人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态下，从而导致记忆力下降、大脑过早老化。
含过氧脂质的食物。油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质，它们会在体内积聚，使某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆。
含铅食物。铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花等，“无铅松花蛋”的铅含量并不等于零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。
有关讲伤害的大脑的食物的问题就讲解到这里，希望对您起到帮助。大脑作为我们身体的总指挥部，给我们带来的意义是非常显著的，所以我们一定要保护好我们的大脑，如果不想让我们的大脑变得更加迟钝的话，那么就一定要保证我们的饮食更加健康，要经常选择一些补脑的食物，给我们的大脑提供一定的营养。