什么是黑食品?
1.黑米
尽管有人认为糙米对健康有好处,但专家们建议,最好是尽量多吃一点黑米。因为黑米的糠皮里含有维生素E,它可以增强你的免疫系统功能,还可以保护细胞免于自由基的伤害。
另有一项研究表明,黑米所含的花色素抗氧化成分比蓝莓还要多。而黑米外皮油亮,清香可口,滋补效果好,自古就有“补血米”、“长寿米”之称。
什么是黑食品?
2.蓝莓
据研究表明,黑豆和浆果中含有的茶多酚物质可以帮助清理衰弱的脑细胞,从而起到修补大脑功能的作用。尤其是黑莓,它不仅富含茶多酚,而且含有大量纤维,一天一杯,便可满足你一整天的需要。
3.黑豆
大多数黑皮大豆都含有生物类黄酮,这是一种极具防癌效果的物质。而这些豆类中没有一种胆固醇,只含有植物甾体,这种胆固醇不仅不会被人体吸收,而且还可以抑制胆固醇的吸收,降低血液中胆固醇含量。
由于黑豆具有软化血管的作用,所以患高血压、心脏病的人在日常生活中应该多吃一些。黑豆还具有滋润皮肤、延缓衰老的作用,是一种抗衰老的食品。
黑豆有软化血管作用
不过在食用黑色食品时也要注意,不能一次吃得过多,否则除了会造成胃肠负担外,还会影响身体其他方面的健康。
男性更年期是由荷尔蒙分泌减少所致。50岁左右的男性在进入更年期后,随着雄性激素水平的下降,骨密度值也会随之下降。这时,骨折比较容易发生。
骨质疏松在男性和女性中都是更年期的常见病。乳制品和豆类富含蛋白质和钙,对恢复体力和防止骨质疏松有很大好处。为了预防更年期肥胖,可以选择鲜牛奶250毫升,酸奶125~250毫升,牛奶一天可以喝250毫升。可以选择豆腐或豆浆,不要选择含有脂肪过多的油豆腐和豆腐脑等食品。
尤其推荐将具有强大保健作用的黑豆,与黑芝麻、牛奶等营养价值极高的黑芝麻和牛奶混合,制成了营养可口的黑豆奶。
黑食品具有很强的功效,日常生活中可以多吃一些颜色发黑的食物,无论是水果,或者五谷杂粮,包括蔬菜等,能够养活身体,特别是男性和女性到更年期或中年时,会出现骨质疏松和缺钙等常见症状,吃黑色食物可以预防这些疾病的发生。