南瓜是常见的蔬菜,南瓜虽然普通,但是具有很高的营养价值,食用后对身体健康也特别有好处,南瓜的种类特别多,有的南瓜吃起来比较甜,有的南瓜吃起来面面的,不同品种的南瓜吃起来口感也是不同的,南瓜的做法特别多,南瓜可以做成糕点,还可以煮稀饭,还可以做成各种各样的美食食用。
什么样的南瓜又面又甜?
1、蜜本南瓜
南瓜的品种有很多,每个品种的形态、颜色、口感等都有一定的差别,一般最甜最面的品种是蜜本南瓜,它和大多数南瓜的形态差不多,不过这种南瓜的瓜肉是最细密甜糯的,深受人们的喜爱。
2、大磨盘南瓜
在南瓜的品种中,除了蜜本南瓜最甜最面之外,大磨盘南瓜品种也是十分不错的一种。它的体型比较大,一般在我国南方分布比较广泛,果皮是橙红色的,其瓜肉甜度略逊色于蜜本南瓜。
3、小磨盘南瓜
小磨盘南瓜和大磨盘南瓜的外观差不多,但是比大磨盘南瓜的体型要小很多,并且产量比大磨盘南瓜要高。它的果皮是棕红色的,瓜肉的口感比大磨盘南瓜要好一点,其营养价值很高。
4、蛇南瓜
蛇南瓜在南瓜的品种里体型中等,它对环境的适应力强,而且生长速度也很快。它的果皮是青绿色的,蛇南瓜的瓜肉口感又糯又甜,蕴含着大量的糖份,是一种十分不错的南瓜品种。
5、牛腿南瓜
牛腿南瓜的体型比较膨大,它的整体是长筒形的,果皮比较肥厚,在我国大多数地区都有种植,牛腿南瓜的口感也很甜面,可用于炒菜、熬汤等,能够将牛腿南瓜的营养进行很好的吸收。
6、红栗王
红栗王的根部比较发达,它的生长速度在南瓜的品种中属于较快的品种。红栗王果实的形态是扁圆形的,果皮是浅红色的,和其它品种有着很大的区别。它的营养价值比其它品种的也要高,而且口感也非常的好。
7、甘栗王
甘栗王和红栗王的形态差不多,它的果实也是扁圆形的,不过甘栗王没有红栗王果皮光滑,并且甘栗王比红栗王要耐寒、耐高温,果实的产量也比红栗王的要高很多,但口感没有红栗王的好。
8、糯米甜南瓜
糯米甜南瓜它的口感也很甜很面,是很多人都喜欢种植的一种南瓜品种。用糯米甜南瓜做南瓜糯米饭食用,能够很好地吸收南瓜里的多种维生素等营养成分,起到强身健体的作用。
9、黄狼南瓜
黄狼南瓜大多都在上海市种植,我们也可以叫它小闸南瓜,它的生长速度很快,成熟后口感鲜美甘甜,受到不少人的喜爱,它的果皮肥厚耐贮运,所以全国各地市场上都有黄狼南瓜销售。