坐月子是女性在产后必须要做的一件事情,这是因为如果月子坐不好的话,那么对于女性的身体危害也会比较大的,最严重的就是会导致女性落下月子病。而在坐月子期间,女性对于自己的饮食是需要十分注意的,需要多吃一些有营养且适合产后吃的食物。下面,就为大家推荐几个适合坐月子吃的炒菜。
一、坐月子炒菜
鸡蛋炒豌豆:
食材:鸡蛋;剥好的嫩豌豆;豌豆皮;葱;橄榄油;盐
豌豆以它的清香婉约吸引着我的目光,每到夏天,新鲜的豌豆上市时,隔两天就会买二斤回来,最省事的吃法,就是洗净后加点盐煮了,即饭又菜还能当饭后小零食。
二、小白菜炒木耳
食材:小白菜300克;木耳10克;白糖1/4小勺;醋1/2小勺;盐1/8小勺;生抽1大勺
黑木耳中含有丰富的铁,可有效地辅助治疗由于缺铁引起的孕期缺铁性贫血。孕产妇可适量进食黑木耳,但也不宜过多,每日以200克以下为宜。
三、芦笋虾仁
食材:虾仁250克;芦笋300克;红椒1个;香葱;姜末少许;盐1/4小勺;淀粉5克;料酒1/2小勺
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。
四、蘑菇烩蛋白
食材:鸡蛋;蘑菇;小白菜;盐;淀粉
孕妇适量食用蘑菇,可以有效地补充营养,能有效增强机体免疫力,还可补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜。
五、麻油鸡
食材:走地鸡半只;老姜片3-4片;当归1-2片;麻油2汤匙;米酒350ML;盐;白糖
麻油鸡是台湾、闽南一带传统的月子滋补汤,中医认为麻油鸡具有滋阴补血,驱寒除湿,最适合生产后妇女食用。
六、莲子鸡丁
食材:鸡脯肉;鸡蛋;胡萝卜;香菇;葱;姜;料酒;盐;淀粉
鸡肉中含有大量的磷脂、蛋白质和维生素A,莲子可养心、益肾、补脾、涩肠。这几种食物搭配食用对帮助孕妈妈和胎儿提高免疫力具有重要意义。