饮食对身体的健康有很大的帮助，但是每一种食物因为营养价值和属性不同，对身体产生的作用也是不一样的，下面一起了解一下哪些人不适合吃沙姜。副作用无明显副作用。禁忌人群阴虚血亏，胃有郁火者不宜食用，沙姜饮食不当对身体也是会造成一定伤害的，我们在吃沙姜的时候就能够特别的注意了，要结合自己的身体情况去搭配食物，这样才能更加的健康。适量吃沙姜，通常不会出现明显的副作用。但是沙姜性温热，不宜大量地食用，否则会导致上火，可出现口舌生疮、大便燥结、小便短赤、目赤肿痛、口苦口臭等症状。其次，沙姜味辛辣，大量食用还会刺激胃肠道，易出现腹痛、腹胀等症状。沙姜具有行气温中、散寒止呕的功效，对于胃寒呕吐、脘腹冷痛、胸膈胀满、四肢冰凉等病症有一定的调理效果。另外，热盛及阴虚内热者不宜食用沙姜。