咖啡粉怎么喝,了解下吧

咖啡粉怎么喝,了解下吧

生活中好多人都喜欢和一些咖啡,不过咖啡豆往往都需要研磨,所以一些常见就之间将咖啡豆加工成咖啡粉,更利于饮用,那么咖啡粉怎么喝呢?

咖啡粉怎么喝,了解下吧

大多的咖啡粉都不是煮,而是泡的。咖啡跟茶真的很像,用90到96度的水冲进去,等两到三分钟倒出溶液,渣不要。泡制时间根据你的咖啡粉细度决定,细咖啡粉的时间要的少。不可泡制时间过长,不然萃取过久的话,酸味苦味杂味就跑出来了。

咖啡粉怎么喝,了解下吧

如果只是自己随便喝喝,可以用个纱布缝个桶状,装上咖啡粉放在杯里,倒水在咖啡粉上,两三分钟后取出来就可以喝杯里的咖啡了。咖啡店里的也是这么做的,用滤布做成桶状,装好咖啡粉,冲水到咖啡粉上就行了。

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如果想要工具,比如基本的法式滤压壶、滴滤式。高级的那种就是摩卡、虹吸之类的呢,。就类似于喝茶,你可以买普通茶用玻璃杯直接泡着喝,也可以买龙井用紫砂,泡去年的雨水慢慢品。

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