姜片在生活起居中不但是食物,更酸的上是一种中药材,多吃生姜有很多的益处,那您了解姜片有什么作用及功效呢,姜片做为中药材又有什么饮食疗法呢,那吃生姜又有什么忌讳呢,接下去草鱼跟我一起了解一下吧。
生姜的功效与作用
姜片含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、碳水化合物、硫胺素、柠檬酸钠、抗坏血酸、蛋白、人体脂肪、尼克酸、维生素b2、胡罗卜素、粗甲基纤维素及钙、铁、磷等,具备较高的营养成分。姜片具备独特的甜味和香气,可调料添香,是日常生活不能缺乏的配制菜,可做腥味儿极强的鱼类之配制菜,可生吃、熟菜,可腌制、盐渍、醋渍,可生产加工成生姜水、生姜粉、姜酒、姜干,可提炼出制做香辛料的原材料呢。
l、治呕吐不止:生姜汁一汤匙,纯蜂蜜2汤勺,加沸水3汤勺调均匀,烧开后一次喝下。
2、治寒症骨疼、关节疼:
血压姜片、葱根各适当,捣碎炒热,用挎包好熨敷伤处,一日多次。
血液姜片数片放伤处,用艾灸方法之。
3、治疗胃病发病:姜片、八角茴香各12克,放水适当煎汤喝下,一日2次。
4、治胃、十二指肠溃疡:姜片25克剁碎,放到一个猪小肚中,放水用慢火煮烂,分多次服用。
5、治中暑昏厥:姜片、苋菜各适当,蒜头1头,共捣碎取汁灌服。