一、桂皮红糖饮:首先应准备桂皮十五克,用水煎后去渣,加入50克红糖,用调羹拌匀。这样做比较简单,经常饮用植皮红糖饮可以改善脾胃虚弱的现象。
二、生姜大枣粥:生姜大枣粥:首先准备100克粳米,大枣五枚,生姜一小块,将生姜切成片,放入锅内,把粳米和大枣洗净,放进锅里煮。粳米比较养胃,大枣健脾止泻,同食有健脾胃的功效。
三、清蒸鲫鱼:洗净,去掉内脏,然后将生姜切成薄片,塞进鱼腹内,加入生姜、胡椒、桔皮等调味料,放入纱布里煮熟。过半小时后就可以出锅了,最后放上味精,尝一尝滋味,鲫鱼有温胃的作用,很适合脾胃虚弱的朋友吃。
四、参芪香菇鸡:准备100克嫩母鸡,党参、黄芪、香菇各五十克,并配上一些生姜和料酒。把鸡肉切成小块,放进锅里,加些调料,烧一个半小时即可上桌。参芪香菇鸡能补中益气,健脾。
五、精姜粥:准备高良姜15克,大米100克,把高良姜切碎,在锅里加点水,把高良姜和大米一起煮。