拿铁卡布奇诺怎么区分

拿铁卡布奇诺都是我们常见的咖啡种类，相信很多朋友都喜欢喝。不知道大家平时是怎么区分拿铁和卡布奇诺的呢？其实，拿铁卡布奇诺区分起来是很简单的。接下来，本文就为大家介绍拿铁卡布奇诺怎么区分的相关内容，想要了解拿铁卡布奇诺怎么区分的朋友可以来看看哦！

一、配料的异同 

卡布奇诺和拿铁的配料是完全一致的：牛奶、咖啡和Espresso，所不同的就在于卡布奇诺的奶沫至少占到总杯量的一半，而拿铁的奶沫则不应超过总杯量的10%。换而言之，卡布奇诺是以奶沫为主的，拿铁则是以牛奶为主。

二、外形的异同

卡布奇诺的奶泡应该高于杯口，且显得饱满、光洁，左右晃动杯子也不会有咖啡溢出来；拿铁只是薄薄的一层奶沫，一般与杯口平齐就可以了。卡布奇诺杯小，拿铁杯大，一般卡布奇诺用矮的陶瓷杯子装，拿铁用高点的马克杯。用意式咖啡机做出来的“Espresso”浓缩咖啡的量是固定的，杯大杯小就意味着加入的奶有多有少。卡布奇诺杯小， 故卡布奇诺喝起来咖啡味要比拿铁重，因为卡布奇诺加的奶少。

三、口感的异同

卡布奇诺会有很厚实绵密的口感，咖啡味道会较重，而拿铁的奶味较重，咖啡味相对要淡了很多。一杯合格的卡布奇诺应该是顶着白白厚厚的奶泡，杯壁是一圈咖啡液，喝的时候可以在表面撒一点可可粉或者肉桂粉。拿铁相比奶泡就少，只需要表面浮一层即可。而所谓“latte art”即咖啡拉花，是指将用蒸汽打发的牛奶倒入“espresso”浓缩咖啡时，表面形成的花纹。在将牛奶倒入浓缩咖啡的过程中，通过手腕的抖动，可以制作出各种有创意的花纹图案；而每一杯“latte art”都是不同的， 这就是“latte art”的魅力所在。

以上就是关于拿铁卡布奇诺怎么区分的相关介绍。相信大家看了上文的介绍之后，知道该怎么区分拿铁和卡布奇诺了。从上面的介绍中，我们可以得知，拿铁卡布奇诺区分起来是比较容易的，主要从配料的比率、外形及口感三方面就可以轻而易举的区分了。希望通过上面的介绍，对想要了解拿铁卡布奇诺怎么区分的朋友有所帮助。