雪菜牛肚面的做法

常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做雪菜牛肚面这道菜吧。

雪菜牛肚面的做法(1)

雪菜牛肚面的做法

1.121切成碎末,不要太碎

雪菜牛肚面的做法

2.212雪菜浸泡洗净

雪菜牛肚面的做法

3.用手团起来拧干水份

雪菜牛肚面的做法

4.牛肚切成丝备用

雪菜牛肚面的做法

5.锅中不放油,倒入雪菜干煸

雪菜牛肚面的做法

6.煸至水份八成干时,拨向锅边,在锅中放入油,爆香生姜末

雪菜牛肚面的做法

7.将雪菜和生姜末翻炒出香味

雪菜牛肚面的做法

8.加入水烧开,放入切好的牛肚丝

雪菜牛肚面的做法

9.加入约一匙量的黑胡椒粉

雪菜牛肚面的做法

10.加入半匙孜然粉

雪菜牛肚面的做法

11.下入面条,面条最好事先过水煮至八成熟

雪菜牛肚面的做法

12.煮至面条软熟,依个人口味酌情调味

今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了雪菜牛肚面的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!

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