蜂蜜的功效与作用

蜂蜜，是一种营养极其丰富的食品。它经过蜜蜂对花蜜的加工，富含大量的果糖、葡萄糖、维生素、矿物质以及多种氨基酸。蜜蜂制作蜂蜜的过程非常繁杂。有的人以为蜂蜜是蜜蜂采的花蜜混合起来形成的。其实不仅如此，它在采撷后还要经过自己的胃然后吐出来经过发酵而形成的。蜂蜜的功效与作用应用范围很广。

它不仅用于人们的日常食用，还应用于各种药品和保健品。蜂蜜的功效与作用非常多，不仅可以增强体质，还能美容养颜、促进生长发育，改善品味等。新鲜的蜂蜜往往比加工后的蜂蜜纯，因此吃新鲜的蜂蜜时一定要加水服用。

新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。

在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。

研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。

蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。

根据蜂蜜的功效与作用，很多人用蜂蜜来做面膜，对于美容非常有效。用蜂蜜兑水稀释后敷于脸部，也可加入鸡蛋。然后边敷边按摩，以促进脸部对蜂蜜营养物质的快速吸收。还可以放入葡萄汁，对油性皮肤非常适用。但是用后切记洗干净。