胡萝卜猪骨汤是很多人都喜欢喝的一种汤，很多家庭主妇都很想知道怎么做这种汤。另外，胡萝卜猪骨汤也是很有营养价值的一种汤，既美味有营养，难怪那么多人喜欢喝。那么，胡萝卜猪骨汤出来萝卜和猪骨还需要别的材料吗?要怎么做?所以接下来就让小编我来教教大家把。
材料
鲜淮山1斤许，猪尾骨1块，胡萝卜1根，盐适量
做法
1.将淮山去皮切块，红萝卜切块。
2.猪骨头切块。
3.所有材料入锅加水烧开，文火慢煮2小时下适量的盐调味，OK!
营养价值
现代生活的压力、工作繁忙，常常使人感到身心疲惫，睡眠不好，皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情，还需要靠细心调养。多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状，特别是一些家常易做、性温的汤，更是益处多多。在炎热的酷暑，这时候喝些萝卜汤，有很好的降暑消渴的作用。
其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。
萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也可。
看了上面的内容，小编我已经止不住想要喝胡萝卜猪骨汤的冲动了。相信大家应该也会有跟我同样的想法吧。各位平时在家里煮饭的主厨们，赶紧给你们自己还有家人送上一碗热乎乎的汤吧。反正制作方法也很简单，大家赶紧学起来吧。