许多 盆友爱酸牛奶，可是并不一定对酸牛奶拥有 刻骨铭心的掌握。酸牛奶的种类应有尽有，我们在逛商场的情况下都会被让人目不暇接的酸牛奶商品搞得不清楚怎样着手，选择合适自身服用的酸牛奶也是一门大学问，现阶段目前市面上的酸牛奶有散称的也有一成箱的，买多了就需要考虑到储存的问题。
冷冻酸牛奶在常温状态能够 放多长时间？
酸奶由于具备活性乳酸菌，因此有促进消化的功效。酸牛奶中的钙磷也更非常容易被身体消化吸收，而酸牛奶也不会产生腹胀、气多或腹泻状况。因而，酸牛奶需要冷冻，以控制里边的乳酸菌饮料特异性，使其特异性稳定，在2～6℃的溫度下保存期大概为半个月到三周。
可是假如置放在常温状态，乳酸菌饮料的特异性因溫度过高大大的提高，一般两三天内就能做到巅峰，这时候酸牛奶在口味上主要表现为酸值出现异常，也就是喝起來十分酸。以后，酸值会慢慢降低，但另外酸牛奶也跟随迅速霉变了，由外收看关键便是“胀袋”。
一定不必喝“胀袋”的酸牛奶，在常温状态储存的酸牛奶即便没霉变也不必服用，由于常温状态不但乳酸菌饮料特异性增加，别的霉菌也会很多滋长，易造成食用者造成腹泻等副作用。其次，在选购酸牛奶时，一定挑选冷冻的，另外要细心看生产时间，选购時间越贴近生产时间，食用越安全性。假如买回家了并不是马上食用，一定要放进冷藏室储放。
酸牛奶的常见问题
1、酸牛奶并并不是老少咸宜
实际上，酸牛奶虽好，但并并不是任何人都合适服用。腹泻或别的消化道疾病病人在肠胃损害后酸牛奶时要慎重;1岁下列的宝宝，也不适合酸牛奶。除此之外，糖尿病患者、主动脉粥样硬化患者、胆囊炎和胰腺炎病人最好是别喝含糖量的全脂牛奶酸牛奶，不然非常容易加剧病况。合适多酸牛奶的群体有：常常醉酒者、常常烟民、常常从业电脑上作业者、长期便秘病人、服食抗生素患者、骨质疏松病人、心血管疾病病人等。
2、酸牛奶不能随便配搭服用
酸牛奶和许多 食物营养起來都很非常好，非常是早饭配着吐司面包、小点心，不但口感好还营养丰富。酸牛奶不适合和一些药品同屏，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类等，他们可杀掉或毁坏酸牛奶中的乳酸菌饮料。但酸牛奶很合适与淀粉类食物的食物营养服用，例如白米饭、鲜面条、小笼包、馍馍、吐司面包等。