你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍猪肝生滚粥，自己看完自己去厨房做一下。
1.米淘净，倒入沙锅内，下适量的水，
2.1煮开后，用筷子架住（以防溢出），改中小火慢煲
3.2开大火盖锅大煮
4.1切薄片小块
5.2将事先焯过水煮熟的猪肝取出
6.1下大量的姜末（早晨食姜对身体好，且下大量的姜末可以辟除猪肝的一点臊味，让粥更加美味）
7.2粥已经煮开花的时候，下切好的猪肝片
8.下适量的盐
9.下适量的鸡精调味
10.下少量的油，出锅撒上少许葱花即可
也许之前你没有吃过猪肝生滚粥，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。