为什么吃草莓拉肚子及怎么预防

说到草莓,大家可能一开始想到的就是好吃两个字吧,其实也是,草莓作为一种水果,可以说是几乎没有人讨厌的。不过有的人吃草莓也会吃得拉肚子,这到底是怎么回事呢?很多人都会想说是因为吃太多了,其实事实上很多情况下是别的原因,那到底是什么呢?我们又该怎么做才能预防这种情况呢?

吃草莓拉肚子的原因:

一、清洗草莓是很让主妇们头疼的一件事。很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。

二、草莓表面带有许多细小的籽,这些水果籽大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外。因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人,就很适合吃草莓。可是,那些本来肠胃较弱的,胃酸过少,吃东西容易发生腹泻,甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人,就不适合多吃草莓了,否则会带来腹泻困扰。

预防方法:

要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

好了,以上就是我为大家讲解的关于吃草莓拉肚子的原因及预防的方法了,希望大家在看了之后能够引起注意,毕竟是自己经常吃的东西。所以,这也提醒大家,草莓,包括别的水果在吃之前一定要清洗干净。祝大家生活愉快。

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