新鲜的玉米须吃起来，口感是比较甜的，有很多小孩子在小的时候，他们都会拿玉米须当做做头发，做一些个小娃娃，其实玉米须也是一种中药，它的营养价值是比较高的，有很多患者患了高血压之后都可以用玉米须泡水喝降压，他是属于草本科的植物，那么玉米须都有哪些功效与作用呢?
玉米须 ，中药名。为禾本科植物玉蜀黍Zea mays L.的花柱和柱头。全国大部分地均产。夏、秋果实成孰时收集，除去杂质。鲜用或晒干生用。主水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压，糖尿病，乳汁不通。
玉米须的功效与作用
1.慢性肾炎以及肾病综合证等
有相关试验证明：取干燥玉米须50克，加温水600毫升，用文火煎煮20-30分钟，过滤后内服，每日1次或分次服完，可治疗慢性血管球性肾炎。
其作用主要表现在利尿，肾功能改善，浮肿消退或减轻，尿蛋白消失或减低等方面。而且每次用干玉米须60克，洗净煎服，每日早晚两次，同时服氯化钾1克，每日3次，还可缓解治疗肾病综合证。
2.美容防皱、减肥
玉米须中营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生的作用。每天泡玉米须当茶饮用，可减轻身体水肿现象，达到减肥的效果。值得注意的是：因为玉米须是有降血糖、降血压的作用，而平时就有低血糖跟低血压的人最好不要喝，可能会导致症状加重，而有基础疾病的人也要适当饮用，不能一次就过量反而不利于健康。此外，因为有利尿效果，所以尿量增多的同时也要及时补充水分。
3.降低三高
玉米须含有维生素K，因为对维生素K缺乏引起的凝血功能障碍有治疗效果。并且能对抗肾上腺素的升压效应。而高血脂、高血压、高血糖的降压机制是以中枢性为主。所以玉米须煮水对降三高有帮助作用。除此之外，玉米须茶还有凉血、泄热的功效，可去体内湿热之气。
玉米须含有大量营养物质和药用物质，如酒石酸、苹果酸、苦味糖苷、多聚糖、豆甾醇等，是一味治疗糖尿病的良药。在《岭南采药录》中有记录玉米须加瘦猪肉煮汤可治疗糖尿病，这个方法在我国南方常用。此外，糖尿病患者还可以用玉米须泡水饮用，或将玉米须煮粥食用，这些方法坚持服用，对糖尿病都有不错的疗效。
4.保护心脏
这是因为玉米须含有类黄酮，能抑制有害的低密度脂蛋白产生，可以起到保护心脏的作用。此外，新鲜的玉米含有的纤维素是精米、精面的6-8倍，能降低血中胆固醇的浓度，继而起到预防心脑血管疾病的作用。
5.利胆
利用玉米须可以帮助胆汁分泌跟促进胆汁排泄的效果，让胆汁内的渣质减少，降低粘稠度跟胆红素含量。可以用于没有并发症的慢性胆囊炎或者胆汁排出障碍的胆管炎，做利胆药用。
玉米须性味甘淡平，具有利尿通淋、降压之功，还可促进胆汁分泌，对胆囊炎、胆结石疗效不错。本品煎水代茶，加适量糖常饮，清甜可口，对肾炎、膀胱炎、胆囊炎、胆结石、风湿痛、高血压、肥眫病等均有疗效。
6.利水消肿
玉米须对人有利尿的效果，并且增加氯化物的排出量，它的利尿作用是宵外性的，所以对消水肿也有一定的作用。
解放军第306医院中医科张波主任建议，用玉米须煎水，大量饮用，可以清热利湿、消炎利水，加速病情的康复。玉米须20克，洗净放入砂锅中，加水2000毫升，煎煮半个小时，出锅后放凉频饮。