奶茶店里边的芝士奶盖并不是鲜奶油。
芝士奶盖是由一些奶茶粉构成的，味儿和鲜奶油有点儿相近，芝士奶盖需要芝士奶盖粉，淡奶油，纯奶，鲜奶油或奶茶粉，及其糖，那样浓砂浆稠度和口味才会更好。芝士奶盖也是牛乳制成的，仅仅后边出去的实际效果是不一样的，芝士奶盖是由牛乳提炼出而成的粘稠淡奶油迅速拌和，包入很多的气体从而使容积澎涨而成。
芝士奶盖和鲜奶油有什么不同
鲜奶油是很普遍的一种食物，很多人爱吃面条，味儿也是很好的，芝士奶盖得话看上去也是很厚实的，也是有细致感，可是却沒有奶霜那麼细致。芝士奶盖一般会分成甜奶盖和咸芝士奶盖二种，咸芝士奶盖可以合理的降低芝士奶盖的甜而不腻感。
芝士奶盖還是中后期消磨而成的，味儿也是很好的，芝士奶盖得话一般便是立即用芝士奶盖粉消磨而成的，原材料比奶霜的要简易许多，因此成本费也比奶霜划算。
芝士奶盖是怎么做的
1.把鲜奶油放进一个玻璃瓶里，用奶打发器消磨7分鐘上下，展现浓稠粘稠。
2.将消磨好的鲜奶油添加牛乳、连日来，搅拌均匀，随后再次消磨，直至挂勾能够提到才行。
3.开水冲调立顿红茶包，随后喜爱喝冰冷的芝士奶盖，能够如今冷藏室三十分钟，随后慢慢倒进绿茶中既成。
4.别的口感的奶盖做法便是在基本芝士奶盖的基本上做的，在淡奶油打发添加牛乳的另外能够添加不一样的调料，随后消磨。
奶盖怎么喝
1.口子啜1-3口芝士奶盖加一点点的茶，此刻芝士奶盖和茶还彻底沒有相溶，你能品味到顺滑浓厚的甜咸鲜奶油，再加一点点茶的青苦涩味来均衡鲜奶油的油腻之感。
2.小口喝2-4口一半芝士奶盖一半茶，此刻芝士奶盖和茶早已拥有一层相溶，可是你依然能够体会丝滑浓醇的鲜奶油在嘴中碰撞清新苦味的绿茶叶产生的新鮮和甘甜。
3.这个时候芝士奶盖剩余的很少了，也是有一部分彻底融来到茶中，那么就渐渐地的饮茶吧，有时候还能品尝到一点点鲜奶油的咸香气。