生活压力的加大,很多人忙于工作忘记身体健康,吸烟、饮酒、熬夜工作等,会增加患者身体的负担,严重时还会引起各种疾病,因此我们在生活中要保护自己,珍惜身体。肝脏发生疾病的机率是很高的,就包括了很多种肝类疾病,我们可通过日常食物保护肝脏,那么吃什么食物保护肝脏呢?
保护肝脏的食物主要有:
大蒜
属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
荠菜
为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
包菜
即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
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