不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素，假如我们不希望自己的身体出问题，那就不要随便在外在吃饭，可以的话还是自己做比较好，素南瓜焖饭的做法比较简单，即使平时没怎么做饭，也可以通过简单的学习就掌握好。
1、把食材切好乘盘，干香菇用冷水泡软
2、香菇泡软后把沙粒清洗掉，切成细条状，可以多切，因为香菇味很鲜。
3、把米淘一次或者两次，沥水。
4、锅里加热放少量油烧热，然后放淘过的米放生抽老抽翻炒均匀，不要炒时间太长，颜色上均匀后即可出锅。
5、出锅后的米饭铺在电饭煲里待用。
6、烧热锅放适量油，放一块糖，待融化变黄，放半勺十三香。
7、先放香菇进去翻炒几下，然后把菜放入，生抽老抽，盐酌量加入翻炒，待上色均匀后，入味，不要炒熟。
8、入味颜色上均匀后放入电饭煲里，米饭的上面，均匀铺开。
9、加水到菜色一半，不要盖过菜。（我用的水是温水。）
10、盖住电饭煲，按煮饭键等待自动跳闸，不要立马揭开盖，继续焖10分钟-15分钟再揭开盖。
11、焖数分钟之后开锅，香喷喷地南瓜焖饭就好啦。
12、乘碗，颜色味道俱足！营养价值也高！素食也可以做出很美味的食物哦。
素南瓜焖饭的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦，所以你懂了吗？不过食用过程中一定要适量，或者在服药的朋友不宜吃这类食物，正确的进食，让你越来越健康。