红豆黑米粥是以紅豆和黑豆主导材的一道正餐,紅豆带有较多的膳食纤维素,具备优良的促进消化、降血压、降低血脂、调整血糖值、祛毒防癌、预防结石、健体减肥瘦身的功效。
食物
原料
200g黑豆100g紅豆
调料
适当冷水适当白砂糖
方式
作法一
1、紅豆和黑豆清洗,提早用冷水各自侵泡12钟头以上。
2、熬粥时,夏天将黑豆自来水侵泡一昼夜,冬天侵泡两白天黑夜,清洗频次要少,泡米的水要与米同煮,以储存营养元素。
3、侵泡的水倒进锅中,将泡好的黑豆和紅豆放进锅中火灾烧开。
4、等火灾烧开后,转至文火煮慢炖至紅豆微盛开熟软就可以。
5、最终按本人口感添加适量的老冰糖,待老冰糖溶化后熄火。
6、紅豆,在中药材里称做为“红小豆”,也是有显著的利湿,消肿,健脾养胃之作用,因为它是鲜红色的,鲜红色于心,因而它还能补心。
方式二
1从豆浆杯里边泡的花豆
2把花豆倒进压力锅
3黑豆清洗干净
4把黑豆倒进锅中
5添加适量冷水
6盖上盖子接入开关电源设置時间15分鐘上下
7信号灯亮表达煮好,这时候能够隔热保温五分钟
8开启盖子见到温心的粥了
9盛到碗中,添加适量白砂糖能够享有美味可口粥了
小提示
做粥以前一定要提早侵泡黄豆或米,那样做的粥才更绵软。粥和水占比要把握好,
水不必过多盖过米就可以,那样做的粥才更粘稠